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PRANZO DI NATALE IN FAMIGLIA AL RISTORANTE SAN VALENTINO

La calda atmosfera, le luci degli alberi di Natale e la felicità dei bambini sono i giusti ingredienti per trascorrere
il pranzo di Natale in famiglia.
Per rendere questo giorno ancora più speciale lo Chef Davide Crippa vi delizierà con un menù ricco di prelibatezze.

 

PER INIZIARE
Nighiri di salmone al lime e alga nori
Bresaola di "Chianina" con insalata di carciofi e petali di grana
Budino al cavolo nero e pecorino di Pienza

PER CONTINUARE
Risotto Carnaroli Riserva mantecato allo zafferano con ragù di baccalà e crumble al prezzemolo
Gnocchetti alle patate e erbe fini su stracotto di agnello e chips di topinambur
***
Trancio di ombrina scottato su carciofi croccanti, pomodorini confit e polvere di olive taggiasche
Filetto di maialino steccato alle castagne avvolto nello speck su salsa al vino rosso con patate sabbiose

PER CONCLUDERE
Cremoso al fondente su biscotto di frolla e salsa all'arancia


Acqua minerale, Vini selezionati dalla nostra cantina e caffé inclusi

Euro 60,00 - IVA inclusa - per persona

Menu bambini dedicato su richiesta in fase di prenotazione


Per prenotazioni contattaci allo 039 69961 oppure via email, scrivendoci a: ristorante@cosmohoteltorri.it

Tel. +39 039.69961
Fax +39 039.6996777